Мак – мифо-поэтический образ – знак сна и смерти, а цветущий – символ неувядаемой молодости и женского очарования. В Йоркшире – мак называют «слепой удар», поскольку яркий красный цвет мака действует ослепляюще, и "слабая голова", т.к. запах его цветов вызывает головную боль.
В Провансе – мак считается цветком ангелов, им украшают церкви в день Сошествия Святого Духа. Маленькие дети, одетые ангелочками, идут в этот день в процессии перед священником, несущим Святые дары, и осыпают дорогу перед ним маковыми цветками.
В России, хотя цветы мака и не имеют особого значения в церковных празднествах, но церковные главы носят часто название золотых маковок, а Москва за многочисленность своих храмов в старину сопровождалась даже постоянно народным эпитетом «золотые маковки». Здесь, конечно, название маковок относится более к верхней части головы, которую мы обыкновенно называем «макушкой, маковой»; тем не менее некоторое сходство маковой головки с нашей головой наблюдается и во многих русских поговорках и песнях.
Символика эта существовала уже у древних греков, которые называли мак - kodeion, а человеческую голову - kodeia. А у древних римлян вместо приносившихся в прежнее время в жертву Юпитеру человеческих голов, стали жертвовать маковые головки.
То же самое случилось и с зверским умилостивительным жертвоприношением детских головок богине Мании - призрачному существу, якобы имевшему влияние на жизнь детей. Юнием Брутом детские головы были заменены здесь головками чеснока и мака.
В Фландрии и Брабанте маки называют "sprokelloem" – "цветы привидений", т.к. существует поверье, что нельзя ходить на поля мака, потому что цветы его высасывают кровь.
В Китае маки символизировали уход от дел, отдых, красота, успех; однако, как источник опиума – распад и зло.
Собирание мака представляется символом невозможности чего-либо выполнить или вообще громадного затруднения.
Усыпляющие свойства мака были хорошо известны во времена античности.
Этот цветок является атрибутом Гипноса. Его изображали в виде юноши, несущего в руках маковые головки, или с венком из цветов мака на голове.
Царство сна Морфея было засажено маками. Храм и статуя богини плодородия и супружества – Геры (Юноны) на острове Самос украшались маковыми головками.
С маком в руке всегда изображалась богиня жатвы – Церера. Из цветков мака и хлебных колосьев плели венки, которыми украшали ее статуи. Часто саму богиню называли Меконой (от греч. mecon, makon – мак).
Есть несколько легенд, связанных с появлением мака. Древние греки считали, что этот цветок был сотворен богом сна Гипносом для Деметры, когда она настолько устала в поисках своей пропавшей дочери Персефоны, которую украл Аид, повелитель подземного царства мертвых, что не могла более обеспечивать рост хлебов. Тогда Гипнос дал ей мака, чтобы она заснула и отдохнула.
С маком иногда изображали Персефону – ее представляли обвитой гирляндами маковых цветов – как символ спускающегося на землю в это время покоя.
По древнеримской легенде мак вырос из слез Венеры, которые она проливала, узнав о смерти прекрасного юноши Адониса.
Согласно буддийской легенде, мак вырос на земле, которую коснулись ресницы засыпающего Будды.
Мак издавна считается цветком сна и забвения, поэтому он и имеет такое значение в толковании снов:
- Если во сне вы будете вдыхать аромат мака, то в действительности станете жертвой лживых уговоров и лести. - Если вам приснился цветущий мак, то предвещает пору чарующих удовольствий и приятных занятий, но все это будет очень зыбко и непрочно. - Если во сне вы видели семена мака или ели какое-нибудь блюдо с маком, то вам вскоре представится случай, который потребует от вас проявить свою дальновидность. Большое значение мак имеет в магии, где чаще всего использовался мак-самосейка, цветущий белыми цветками. Он считается сильным средством в любовной магии - для этого семена нужно собирать собственноручно, вечером, в ночь на растущую Луну, причем обязательно в ладонь правой руки.
По поверьям, для привлечения любви нужно носить в кармане несколько семян мака.
Мак является оберегом от различной нечистой силы: - от ходячего покойника: его клали в гроб покойнику, подозреваемому в знахарстве, сыпали его в могилу и вокруг могилы самоубийцы, висельника, колдуна, приговаривая: "Тогда в дом войдешь, когда этот мак соберешь (пересчитаешь, съешь)” - Маком - самосейкой, лежавшим на столе в Сочельник, осыпали весь дом, идя по солнцу, чтобы предотвратить посещения вампира. Во время похоронной процессии бросали его вслед гробу, сеяли его по дороге от дома до кладбища. - Им осыпали угол, где лежала роженица с новорожденным (чехи, словаки). - В свадебных обрядах сыпали его в чулок невесте (Воронежский край), давали новобрачным с собой маковую головку для защиты от колдунов и дурного глаза. - По поверьям, стоит маком обсыпать дом - и все козни ведьм окажутся недейственными. Только он для этого должен быть освящен на св. Маковия, то есть в день мучеников Маккавеев, 1 августа. - Мак также защищал людей и скот от змей: в канун годовых праздников обсевали, окуривали маком хату, клали его на окно, чтобы змеи не заползали в дом; - В Чехии его использовали в Сочельник – кормили кур, чтобы получить от них столько яиц, сколько зерен мака склюет курица.
Мак нашел свое отражение и в устном народном творчестве, про него придумано множество загадок, которые отображают его свойства: - Мертвым в землю упал, живым из земли встал, красну шапку уронил и людей усыпил. - Стоит дуб, полон круп, шапочкой накрыт, гвоздиком прибит. - Кину порохом, станет городом, Красной Москвой, Белой Литвой. - Под одним колпаком семьсот казаков. - Росло-повыросло, из земли повылезло, алой лентой облупилося, красным девушкам полюбилося. - Стрелочка-самоделочка, сама строится, сама делается, на стрелочке городок - семьсот воевод, тысяча бухар, полтораста татар.
Еще с помощью мака люди пытались заглянуть в будущее, например: - Возьмите сухую коробочку с семенами, проделайте небольшое отверстие и удалите семена. Напишите вопрос на небольшом кусочке бумаги желтого цвета. Сложенный кусочек бумаги поместите в коробочку и положите около кровати. На рассвете вы узнаете ответ на вопрос из пророческого сна. - Если в полночь под Рождество стать на перекрестке двух дорог со ступкой, в которую насыпать мак, и три раза ударить в нее пестиком, то в раздающихся глухих звуках можно узнать о событиях наступающего года (Германия).
Заговор на деньги на маке Постелите дома на столе кусок полотна зеленого цвета, начертите на нем круг куском нового мыла и в его центр положите мак. Безымянным пальцем правой руки чертите на маке крест и читайте: «На море, на океане есть один остров. На острове том есть земля. Есть там Господь Бог, Матерь Божья и я. Подойду я к ним поближе, поклонюсь я им пониже. Матерь Божия, ты на земле жила, хлеб в Свои руки брала, за хлеб деньгами платила, в кошельке деньги носила. Без денег еды не дадут, одежду не соткут, свечи в церкви не продадут. Дай, Господи, мне столько денег в моем кошельке, сколько маку на этом платке. Да будет так!» Часть наговоренного мака положите в свой кошелек, а часть всыпьте крестообразно в ванну с теплой водой, войдите в воду и семь раз повторите прежний заговор. Некоторое время посидите в воде, представляя, как к вам из различных источников поступают деньги.
Несмотря на полезные свойства, Мак считался также и несчастливым цветком: - К Оксфордшире в наше время считают плохой приметой приносить дикий мак в дом, а некоторые говорят, что лучше вообще его не срывать. - Запрет на его присутствие в доме не повсеместен, но недобрая репутация как растения, вызывающего мелкие неприятности, сопровождает его во многих регионах. - Почти везде дети говорят, что если заглянуть внутрь маковой коробочки, то ослепнешь, хотя бы временно. - Говорят, что если мак окажется прижат к уху, это вызывает дикую ушную боль.
Мак нашел свое применение в кулинарии – из него делают начинку и просто добавляют в выпечку. Предлагаю приготовить. Слойки с маком и медом
Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) Мак Мед Яйцо 2 способа запарить мак: Способ 1 Мак промойте на 2-3 раза. Вскипятите молоко и залейте им мак. Накрыть крышкой на 30-40 минут Поставьте кастрюльку с молоком и маком на медленный огонь. И варить 10-15 минут Затем молоко слить, взбить мак блендером. Способ 2 Можно запарить мак быстрее. Мак промыть и залить кипятком. Под крышкой настаивайте минут 30. Затем кипяток слить и взбить мак блендером. Тесто разморозить. Если пласты теста толстые – немного раскатать. Смазать пласт медом и выложить на него подготовленный мак. Скрутить в рулет. Разрезать рулет поперек на равные части. Получается около 6 булочек с одного рулета. Выложить булочки на противень, застеленный пергаментом. Взбить яйцо и при помощи кисточки смазать им булочки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета около 20-25 минут. Приятного аппетита!
Согласно зодиакальному гороскопу, мак является цветком-оберегом для рожденных под созвездием Близнецов и Девы. Красный мак благоприятен для Стрельцов и Овнов. Красные маки - это чудо природы - из слез Афродиты возникли они. Так легенда живет и дарит нам всходы любимых цветов, надежд огоньки. Дар красного мака означает - «Давай любить друг друга, пока есть время!» Танго алых мотыльков - на ветру танцуют маки, Аплодируют им злаки малахитом колосков. Алым цветом светят маки - мимо не пройти. Не спеши, усталый путник, отдохни в пути... Манят маки, стелят маки, льнут со всех сторон... Шаг за шагом, незаметно, наступает сон. Я хочу поверить в эти маки... К лепесткам воздушным прикоснуться, Поцелуем алым захлебнуться, Сладким солнцем утонуть во мраке... Я хочу поверить в это небо... И найти мой ветер, что всё знает, Голубую простынь развевает... В тёрпких облаках согреться мне бы... Натали Самоний
Не знаю краше ангельских цветов, Которые зовутся красным маком ... Нежнее не встречала лепестков - Блестящих, как покрытых лаком. Их пУрпурные нежные головки Над полем ,словно маленькие флаги, От ветра уклоняются так ловко И грациозно, но полны отваги. Созреют и рассыплют семена, Предскажут будущее и судьбу расскажут, И заглянув в другие времена , Нас тайну сохранить о том обяжут. Секрет я маков в детстве разгадала, Когда по полю за цыганами брела, Картины краше в жизни не видала, С тех пор я силу маков обрела. Лариса Кузьминская Красные маки в поле зелёном Радуют душу и сердце. Думаю, каждому это знакомо: В Рай открываются дверцы. Маки по полю разбросаны дивно Радостный день воспевают Кто сотворил эту чудо-картину? Маки печали не знают. К солнцу головки свои потянули. С ветром качаются вместе, Словно печали, заботы уснули, Лишь птицы поют в поднебесье. Красные маки радость несут, Мне улыбаются нежно. В поле зелёном рассветный уют, Жизнь, как и небо – безбрежна! Красные маки я в поле сорву, К сердцу прижму рукою. Босыми ногами примну я траву… Так хорошо мне! Не скрою! Красные маки всем сердцем люблю. Им я стихи посвящаю. Бога всем сердцем благодарю. А душа устремляется к Раю! Татьяна Дюльгер Мак - цветок-загадка, символизирующий и красоту жизни, и ужас смерти... алая звезда, распустившаяся в приграничном мире, разделяющем добро и зло. Древние говорили, что дорога жизни выложена крошечными черными зернышками мака. И каждый, идущий по ней, выбирает для себя - в рай или в ад приведет она его. Ты не знаешь, а я люблю маки Маки алые, цвета волнения Ароматом влекущие, нежные И высокие, словно любовь Я давно не в одеждах монашеских Я грешна, но не телом, душой Как хочу я быть чуть поразумнее, Искреннее, хотя бы с собой... В моих снах, иду по полю с маками Мне вослед с трав роса звонко падает, С неба синего тянется лестницей Караван перьевых облаков Если ты на пути моем встретишься, Найдя в сон этот тайную дверь Подбегу к тебе солнечным зайчиком Назову алым маком, поверь... (из инета)
|